Voici une bûche à la mousse de Nutella et de Kinder Bueno pour les amoureux du chocolat. Préparer votre bûche vous-même selon votre goût. Une préparation facile avec des ingrédients simples à dégoter au supermarché. Un dessert tellement délicieux qui fond dans la bouche, vous serez satisfait dès la première bouchée. Petits et grands seront ravis de goûter à la tendresse et à la douceur de cette recette. Alors, faites-vous plaisir et séduisez vos familles en préparant cette bûche à la mousse de Nutella et de Kinder Bueno.
Préparation : 20 minutes
Repos : 3 heures
Portions : 4 personnes
Ingrédients
Pour la mousse Nutella:
75 cl de crème liquide bien froide
30 g de lait concentré
3 cuillères à soupe de Nutella
8 Kinder Bueno
Pour le nappage:
200 g de chocolat noir pâtissier
20 cl de crème liquide chaude
Pour la décoration:
100 g de chocolat blanc pâtissier
4 mini Kinder Bueno
Préparation
Comment faire la bûche à la mousse de Nutella et de Kinder Bueno ?
Pour commencer, préparer la mousse Nutella. A l’aide d’un batteur électrique, fouetter 80 cl de crème liquide en chantilly bien ferme.
Puis, ajouter le lait concentré et le Nutella, les incorpore à l’aide d’une Maryse.
Par la suite, remplir le moule avec les 3/4 de la mousse et déposer. 2 Kinder Bueno au centre Les recouvrir avec le reste de mousse.
Disposer ensuite 6 kinder Bueno retournés pour recouvrir le moule.
Placer 3 heures au congélateur.
Pendant ce temps, préparer le nappage, fondre le chocolat et verser le reste de la crème liquide chauffé. Remuer pour avoir un mélange homogène.
Une fois la mousse congelé, la démouler et poser sur une grille. Verser le nappage au chocolat juste tiède.
Ensuite, fondre le chocolat blanc et réaliser des traits avec celui-ci sur le premier nappage chocolat noir.
Enfin, décorer de mini Kinder Bueno.
Déguster aussitôt ou placer la bûche à la mousse de Nutella et de Kinder Bueno au réfrigérateur avant de régaler.
